Самый популярный сорт бананов может исчезнуть с прилавков магазинов

Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, но международные эксперты сообщают, что самый популярный сорт бананов – Кавендиш – в ближайшее время может исчезнуть с прилавков магазинов, так как находится под угрозой исчезновения по причине поражения опасным грибком. Сообщается, что болезнь уже охватила более 30% азиатских и австралийских банановых плантаций, а теперь пробирается в Африку и на Ближний Восток. По словам специалистов, если грибок поразит бананы, произрастающие в Латинской Америке и на Карибах, производители понесут огромные финансовые потери, так как на эти регионы приходится 85% мирового экспорта бананов.

Грибок, поражающий бананы, атакует растение на стадии завязи. Так как сорт Кавендиш не имеет семян и размножается вегетативно, растение неустойчиво к данной болезни. В настоящий момент ученые пытаются найти альтернативную замену бананам сорта Кавендиш в случае их тотального исчезновения. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»