Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Якутские школьники приготовили чипсы из карасей

10 марта 2018

Учащиеся якутской агропрофилированной школы создали чипсы из карася, которые можно считать полезным для здоровья продуктом. Технология производства чипсов весьма проста – сначала из карасей готовится уха, жидкость сцеживается, рыба сушится в духовке, измельчается с помощью блендера, после чего полученная масса прессуется с помощью формочек. Итоговый продукт состоит всего из трех ингредиентов – карасей, зеленого лука и соли. Отмечается, что такие чипсы содержат витамины, минералы и жирные кислоты наряду с отсутствием каких-либо вредных веществ, которыми обычно напичканы традиционные картофельные чипсы.

В настоящий момент команда школьников выпускает чипсы из карасей ограниченной партией, но, как только будут получены все соответствующие разрешения, молодые люди планируют организовать небольшое производство, которое позволит им зарабатывать до 300000 рублей в год. Реализовывать свою продукцию школьники собираются в сельских магазинах и школьных столовых.
 

Якутские школьники приготовили чипсы из карасей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017