Калининградский хлеб был признан лучшим в России

Недавно в России прошла 24-я международная выставка «Современное хлебопечение/Modern Bakery Moscow», в рамках которой состоялся всероссийский конкурс «Лучший хлеб России». Участниками конкурса стали 28 организаций из 17 регионов РФ, которые представили на суд жюри 123 образца хлеба и хлебобулочных изделий. Гран-при конкурса завоевала продукция калининградских пекарей, работающих на старейшем предприятии Калининградской области ОАО «Первый хлебозавод». В частности, высокие оценки за отменное качество получил хлеб торговых марок «Деревенский», «Крестьянский завтрак», «Прегольский» и «Балтийский». Мероприятие прошло при поддержке Минсельхоза и Российского союза хлебопекарной промышленности. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»