В Казани приготовили гигантский чак-чак в виде футбольного мяча

В честь Чемпионата мира по футболу 2018 в Казани был приготовлен гигантский чак-чак, вес которого составил 4 тонны 26 кг. Лакомство, имеющее внушительное размеры – диаметр 2,6 метра, высоту 2 метра – было выполнено в форме полусферы футбольного мяча и украшено элементами из шоколадной мастики. Мяч был установлен на поле, также сделанном из чак-чака. На приготовление огромного чак-чака ушло около 1 тонны муки, 1 тонны меда и 9000 яиц. Его созданием на протяжении двух дней занимались 20 кондитеров Департамента продовольствия и социального питания Казани. Представители книги рекордов Гиннеса официально признали десерт самым большим чак-чаком в мире, вручив соответствующий сертификат, после чего попробовать татарское национальное лакомство смогли все желающие. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»