🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Германия стала лидером по производству веганской продукции

В соответствии с исследованиями аналитической компании Mintel, Германия является мировым лидером по производству веганских продуктов. Согласно данным, собранным в период с июля 2017 года по июнь 2018 года, 15% всех продуктов питания и напитков, выпущенных в стране, являются веганскими. По этому показателю Германия незначительно опережает Великобританию (14%) и США (12%), в то время как во Франции (4%), Испании (4%), Австралии (3%), Италии (3%), Канаде (3%), Австрии (3%) и Бразилии (3%) веганские продукты не производятся в таком большом объеме. Согласно опросу, 50% немцев считают, что растительные белки столь же питательны, как и животные белки, в то время как 17% немцев уверены, что растительный белок полезнее животного. 

Германия стала лидером по производству веганской продукции

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»