🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Финские потребители получили возможность отслеживать путь молока до магазина

Финская компания Arla Finland заявила, что она является первым производителем молочной продукции в мире, позволяющим потребителям отслеживать весь путь молока от фермы до магазина с помощью технологии блокчейн. Сообщается, что внедрение такого новшества обусловлено требованиями клиентов, так как сегодня люди хотят, чтобы еда и напитки, которые они покупают, производились максимально прозрачно и ответственно. Теперь потребители могут проследить всю производственную цепочку приобретаемого ими молока, соотнеся дату упаковки с данными на сайте. Так, сервис позволяет узнать обо всех стадиях производства молока, например, сколько коров доили в этот день, родились ли в этот день телята на ферме и какие сотрудники работали на ферме в этот день. Приложение также показывает, в какое время молоко забирали с фермы, когда его привезли на молочный завод и т.д. Большая часть данных сохраняется автоматически, поэтому внедрение новой технологии не требует добавления дополнительного звена в цепочку производства молока.  

Финские потребители получили возможность отслеживать путь молока до магазина

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»