🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

В Европе разразился луковый кризис

Жителям Европы грозит нехватка лука, так как по причине неблагоприятных погодных условий урожай данной культуры в этом году оказался крайне низким. Согласно данным, в 2018 году было собрано на 30% меньше лука, чем в прошлом году. Так, в Нидерландах из 725000 тонн лука, собранного фермерами, 425000 тонн уже было экспортировано, а еще 100000 тонн оказались в руках спекулянтов, надеющихся получить прибыль в январе. Так как страны Европы активно поставляют лук за рубеж, собственные запасы быстро истощаются. Стоит отметить, что подобная ситуация наблюдается не только в Европе. Эксперты считают, что речь идет о настоящем всемирном луковом кризисе, по причине которого в ближайшее время будет наблюдаться беспрецедентный рост цен. 

В Европе разразился луковый кризис

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»