Дубайский ресторан штрафует клиентов за недоеденные блюда

23.01.2019

 Жители Дубая начинают проявлять все большую обеспокоенность проблемой пищевых отходов, и один из местных ресторанов придумал отличный способ, стимулирующий клиентов съедать все, что находится на их тарелке. Так, заведение под названием Gulou Hotpot добавляет 50 дирхамов (около 900 рублей) к счету посетителя, который не доедает заказанные блюда до конца. Такая мера призвана уменьшить количество отходов, производимых рестораном, а также приучить людей к осознанному употреблению пищи.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»