Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Российские продукты защитят от недовеса и недолива

Представители Росстандарта сообщают о том, что в этом году этикетка продуктов питания получит новый элемент маркировки, который будет гарантировать соответствие указанного на этикетке веса или объема заявленной производителем информации. При этом будет допускаться наличие незначительной погрешности. Так, например, если в одной литровой бутылке с растительным маслом окажется лишь 985 мл продукции (менее 1,5% недолива), такой единичный инцидент можно признать случайностью, но если недолив будет присутствовать в каждой партии, речь будет идти о систематическом нарушении, говорят специалисты. Недолив или недовес более 3% можно считать настоящим мошенничеством. Что же касается продукции, которая продается в упаковке более 15 кг или литров, здесь допускается несоответствие, равное 1%. Например, в мешке сахара весом 50 кг может недоставать не более 500 г сахара. Регулярно повторяющие случаи недовеса и недолива будут пресекаться экспертами Росстандарта.

Тестирование продукции будет осуществляться стихийно – образцы могут отбираться как на производстве, так и в магазинах. Прошедшие проверку продукты получат букву «Ф» на этикетке, что будет означать соответствие реального веса или объема указанному. Тем не менее, пока рано судить о том, насколько массовой станет новая разработка. 

Российские продукты защитят от недовеса и недолива

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»