В Питере состоится отборочный этап Чемпионата России по пицце

14 и 15 мая в Санкт-Петербурге состоится отборочный этап Чемпионата России по пицце по Северо-Западному Федеральному округу. Победители соревнований получат право представить регион на финале мероприятия, а победители финала отправятся в Италию на Чемпионат мира по пицце, который пройдет в 2020 году. Отборочные соревнования уже прошли в Краснодаре (Южный федеральный округ) и Новосибирске (Сибирский федеральный округ), а летом состоятся в Москве (Центральный федеральный округ) и Екатеринбурге (Уральский федеральный округ).

Участников отборочного этапа в Питере ожидают конкурсы в семи номинациях – классическая пицца, пицца в дуэте, Pala, Teglia, пицца-акробатика, самая быстрая растяжка и самая большая растяжка. Также в рамках мероприятия пройдут кулинарные мастер-классы и образовательные семинары, посвященные ведению ресторанного бизнеса. Отмечается, что в последнее время в России растет интерес к пицце, и на сегодняшний день в стране много пиццемейкеров, которые хотят повышать свои профессиональные навыки. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»