🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Вегетарианским бургерам придется сменить название

В мире маркировки продуктов питания давно царит путаница, и зачастую информация, указанная на этикетке, сбивает потребителей с толку. Чтобы устранить подобную проблему, Европейский Союз намерен ввести новые правила, согласно которым производителям вегетарианской еды придется пересмотреть названия выпускаемой продукции. Так, например, вегетарианские бургеры предлагают переименовать в вегетарианские диски, а вегетарианские колбаски – в вегетарианские трубочки. Защищенные обозначения также будут включать бифштекс, колбасу, эскалоп и гамбургер. «Мы считает, что право называться стейком следует сохранить исключительно для настоящего стейка из мяса и придумать новые названия для производных от него продуктов, – говорит Эрик Андри, член Европарламента. – В этом деле предстоит проявить немало фантазии. Люди должны знать, что они едят, и потребители, которые хотят есть меньше мяса, должны быть в курсе, что именно лежит у них на тарелке».  

Вегетарианским бургерам придется сменить название

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»