В Швейцарии появился первый в стране безалкогольный бар

В курортном комплексе Buergenstock, располагающемся в Швейцарии, появился первый в стране безалкогольный бар, где подаются исключительно безалкогольные напитки. Заведение под названием Verbena находится на территории отеля, оказывающего оздоровительные услуги, поэтому меню бара также придерживается концепции заботе о здоровье. Здесь можно попробовать всевозможные травяные чаи и комбучу, а главной изюминкой бара является серия безалкогольных версий известных коктейлей с забавными названиями – CosNoPolitan, NoGroni, Verbena Mul, Basil Cucumber Smash и другие. При приготовлении напитков используются необычные ингредиенты и различные варианты дистилляции и ферментации. Кухня в баре Verbena диетическая.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»