Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Индийские ученые придумали напиток от похмелья

Индийские ученые из Института химической технологии в Мумбаи утверждают, что придумали формулу напитка, который поможет эффективно побороть похмелье. Сообщается, что напиток, который на 10% состоит из кокосовой воды, на 25% из сока лайма и на 65% из грушевого сока, может повысить активность двух ферментов (АДГ и АЛДГ), которые расщепляют алкоголь в организме, ускоряя его удаление из организма на следующее утро. Для достижения оптимального эффекта напиток рекомендуется употреблять вместе с сыром, помидорами и огурцами. Влияние указанных продуктов на ферменты было изучено специалистами в лаборатории. К продуктам, которые совершенно никак не влияют на АДГ и АЛДГ, относятся черный виноград, крыжовник, чеснок, кориандр и многие разрекламированные средства от похмелья на основе антиоксидантов, отмечают ученые. 

Индийские ученые придумали напиток от похмелья

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»