Похоже, в ближайшее время Лондон имеет все шансы стать неофициальной сырной столицей мира. В конце прошлого года в городе открылся первый в мире ресторан с конвейерной лентой для сыра, а теперь британский сетевой ресторан французской кухни Café Rouge анонсировал появление гостиничного номера, полностью посвященного сыру. Исходя из информации, представленной на сайте заведения, интерьер и декор Cheese Suite будет полностью сырным – теплые желтые тона, обои с изображением сыров, сырное постельное белье, сырные инсталляции и многое другое. Гости смогут позвонить по «горячей линии», чтобы заказать сырные блюда из ресторана, а скрасить их ожидание помогут сырные настольные игры и мини-бар с сыром и вином. Среди предлагаемых клиентам блюд – жареный сыр Халлуми, багет с Камамбером и чатни из изюма, бургер с говядиной по-бургундски, сыром Раклет и сыром Конте, а также сырный сэндвич с копченой ветчиной, грибами Портобелло и трюфельным маслом. Номер Cheese Suite будет доступен для посещений в течение недели – с 29 января по 6 февраля.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!