Японская пекарня готовит хлеб с видом горы Фудзи

Японские пекарни часто предлагают клиентам необычные варианты хлеба, например, в виде мордочки кота или пушистых ягодиц корги. Недавно открывшаяся в японском поселке Фудзикавагутико (префектура Яманаси) пекарня Fujisan Shokupan завоевала любовь клиентов благодаря сладкому хлебу с видом горы Фудзи – самой высокой точки Страны восходящего солнца и ее главного символа. Красители в хлебе не используются – для получения рисунка в виде голубой заснеженной горы в тесто добавляется свежевыжатый виноградный сок. Помимо этого для приготовления хлеба берется вода с горы Фудзи, так как ее часть находится в префектуре Яманаси. Таким образом, каждый покупатель может взять с собой кусочек знаменитой горы. Хлеб под названием Mt Fuji стоит 800 иен (7,5$) и поставляется в красивой декоративной коробке, что делает его идеальным сувениром. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»