Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем
Рецепты на 8 Марта Блины на Масленицу Рецепты с фото Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Заготовки на зиму Домашние заготовки Кулинарные новости Рецепты заготовок Кулинарные советы Основы кулинарии Кулинарные статьи Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Калькуляторы калорий Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол 2021

Миллионы британцев сократили потребление мяса и молочных продуктов на фоне пандемии

08 мая 2020

Новое исследование, проведенное британской благотворительной организацией Vegan Society с участием 3682 человек, показало, что во время пандемии коронавируса 20% британцев (каждый пятый житель страны) сократили потребление мяса, в то время как 15% стали употреблять меньше молока и/или яиц. По словам специалистов, полученные результаты отражают не только изменение потребительских привычек в условиях эпидемии, но и то, как люди адаптируют свой рацион питания в связи с нехваткой различных продуктов в супермаркетах.

Так, 41% людей, отказавшихся от мяса или молочных продуктов, сделали это из-за того, что обычно приобретаемые ими продукты отсутствовали на магазинных полках. При этом 43% опрошенных решили сократить потребление мяса по причине заботы о здоровье, окружающей среде или правах животных. Таким образом, британцы переключились на растительные альтернативы из-за вынужденной необходимости, стоимости, заботы о себе или об экологии, говорят эксперты. Некоторые люди едят меньше мяса, потому что оно слишком дорогое, при этом 15% британцев предпочитают мясу растительные альтернативы из-за финансовых затруднений. Сообщается, что многие из респондентов впервые покупали веганские продукты питания, такие как миндальное молоко, соевое молоко и колбасы на растительной основе.
 

Миллионы британцев сократили потребление мяса и молочных продуктов на фоне пандемии

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «8 марта!» Тесто для вареников Салат «На скорую руку» Грибной суп из шампиньонов Гнезда с фаршем на сковороде Салат «Ольга» Салат «Светлана» Песочный пирог с творогом Салат «Лира» Перловка на гарнир
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2021