В Подмосковье испекли шарлотку рекордных размеров

В рамках празднования Яблочного Спаса на территории главного храма Вооруженных Сил РФ в Одинцовском районе Московской области была приготовлена гигантская шарлотка, признанная самой большой в мире. Вес сладкого лакомства составил 320 кг, а площадь – около 17 квадратных метров. Для приготовления шарлотки потребовалось 2000 яблок, 1500 яиц и 200 кг муки. Все яблоки, которые использовались для выпечки, были освящены на месте епископом. Шарлотку украсили стилизованными изображениями деревьев и половинками карамелизованных яблок. Попробовать необычное угощение смогли все гости православной яблочной ярмарки, прошедшей возле стен собора. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»