Роскачество провело исследование минеральной воды

Роскачество провело исследование бутилированной минеральной воды, оценив по 45 показателям образцы 32 торговых марок, произведенных в России, Грузии, Армении и Словении. 5 из них были лечебными, а 27 – лечебно-столовыми. Все образцы были признаны качественными и безопасными для употребления, они не содержали тяжелых металлов и опасных соединений. Тем не менее, к 5 брендам минеральной воды у специалистов возникли замечания, так как содержимое бутылок не соответствовало по составу информации, указанной этикетке. Все эти образцы были произведены в России. Они не советовали ни заявленному ГОСТу, ни содержанию сульфат-ионов в маркировке. По словам специалистов, низкое количество сульфат-ионов в минеральной воде лишает ее лечебных свойств, поэтому ее употребление не оказывает должного эффекта. Сообщает Kedem.ru - Кулинарный Эдем. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»