Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

За контролем качества алкогольной продукции в Шотландии следит собака

Хорошо обученная собака на предприятии Grant’s Whiskey в городе Герван, Шотландия, работает в качестве эксперта по контролю качества алкогольной продукции. Рокко - годовалый кокер-спаниель - вынюхивает любые дефекты в деревянных бочках, в которых выдерживается виски. Обоняние этой собаки в 40 раз сильнее человеческого, и Рокко был специально обучен улавливать запах всего, что не совсем подходит по мере созревания виски. Рокко потратил около половины своей жизни на подготовку к этой работе, пройдя шесть месяцев обучения у Стюарта Филлипса, специалиста по собакам из Уэльса, чтобы научиться этому ремеслу. Помимо работы, должность Рокко также включает в себя проживание и питание. Спаниель живет в собачьей конуре прямо возле винокурни. Рокко - рабочая собака, поэтому его не беспокоят, когда он делает перерыв между сменами. Способность Рокко «нюхать» очень большое количество бочек за короткое время повышает не только качество виски, но и моральный дух коллектива, и является фантастическим дополнением команды виноделов.

 

За контролем качества алкогольной продукции в Шотландии следит собака

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»