🔍 Поиск Новогодние рецепты 2022 Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Кондитер из Индии впервые создал съедобную традиционную индийскую одежду

Анна Элизабет Джордж из индийского города Коллам, сочетая дизайнерские и кулинарные способности и вдохновившись техникой сушки сари, решила создать десерт, который включал бы в себя уникальную культуру и наследие индийского штата Керала. Анна создала первое в мире полностью съедобное сари, которое внешне напоминает традиционную индийскую одежду - сари Касаву. Для изготовления уникального десерта Анна использовала вафельную бумагу на основе картофельного и рисового крахмала. Чтобы получить точную длину и текстуру сари, ей потребовалось 100 вафельных листов размером листа А4, а для рисунка и золотого бордюра на съедобной одежде использовался блеск золотой пыли. На подготовку и изготовление десерта ушло более 1,5 месяцев, вес съедобного сари около 2 килограммов, а предполагаемая стоимость от 10000 рупий (9595 рублей) в зависимости от сложности и детализации. В дальнейшем Анна планирует создать еще один десерт в виде национальной одежды – съедобный индийский шарф дуппату.
 

Кондитер из Индии впервые создал съедобную традиционную индийскую одежду

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»