🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Шведский художник создает масштабные скульптуры из имбирных пряников

Шведский кулинарный художник Кэролайн Эрикссон делает невероятно детализированные скульптуры из имбирных пряников. Участвуя в конкурсе имбирных пряников, Кэролайн увлеклась созданием масштабных скульптур, которыми можно полюбоваться на ее страничке в социальных сетях. Для начала она создает эскиз в масштабе 1:1 и внутреннюю конструкцию из металла для прочности. Затем на каркас накладывает печенье, состоящее в основном из сиропа и муки, без разрыхлителя, чтобы детали были тверже и имели более гладкую поверхность. В качестве клея она использует сахарный сироп. Для каждого творения обычно требуется около 7 кг муки и 11 пачек сахара. В среднем на каждую работу тратится от трех до пяти недель. В этом году совместно с компанией PlayStation Кэролайн создала удивительный пряничный городок и огромные Статуи героев PlayStation, которые находятся в магазине Webhallen Medborgarplatsen в Стокгольме на выставке «PlayStation Gingerbread City».  

Шведский художник создает масштабные скульптуры из имбирных пряников

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»