Ресторан-бар 1864, расположенный в Sofitel Singapore City Centre, предлагает изысканный послеобеденный чай с роскошными пирожными. Тематическое чаепитие «Сон в летнюю ночь», вдохновленное мистическим Афинским лесом из одноименной пьесы Шекспира, представляет собой оригинальную лесную полянку.
Главным центральным элементом набора является миниатюрное дерево в прозрачном куполе. Все сладости для чаепития искусно расставлены вокруг ветвей дерева, которое вращается как карусель, что является забавным маленьким штрихом. Почти всё, что есть в наборе, съедобно, за исключением самого дерева и подноса, на котором оно представлено. Сладости и закуски также оформлены тематически в соответствии с чарующей атмосферой леса: гриб-мухомор, птичьи яйца в гнезде, брёвна, съедобные цветы и бабочки.
В набор также входит безалкогольный коктейль, чай или кофе на выбор. Стоимость уникального полдника составляет 138 долларов на 2 персоны. Так как приготовление послеобеденного чая «Сон в летнюю ночь» очень сложное и трудоёмкое, ежедневно для заказа доступны только 5 наборов. Требуется обязательное бронирование.
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»