Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Печенье желаний

Kedem.ru Kedem.ru
Печенье желаний
Печенье желаний, интересная забава, которая не даст заскучать Вашим гостям за столом. Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мука пшеничная 2 стак.
Масло сливочное 200 г
Сахар 1/2 стак.
Яйцо (желтки) 2 шт
Сухофрукты (орехи) 1 стак.
Соль по вкусу
Пергамент (для записи пожеланий)
Приготовление

Размягченное масло разотрите с сахаром, когда песчинки перестанут поскрипывать под ложкой, подсолите, добавьте муку, затем – желтки, которые свяжут рассыпчатую массу в однородное гладкое тесто. Если яичной влаги не хватило, добавьте немного прохладной воды до достижения необходимой консистенции.
Заверните тесто в целлофановый пакет и поместите на 20-30 минут в холодильнике.

Начинка: промойте сухофрукты, если они слишком твердые – замочите минут на 15 в прохладной воде. Можно нарезать на крупные кусочки, либо положить целыми.

Нарежьте пергаментную бумагу небольшими узкими полосками и напишите пожелания (в зависимости от события, к которому вы готовите сюрприз).

Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт – 1,5-2 мм. Если оно начинает крошиться, можно оставить слой потолще, все равно получится вкусно.

Круглой формочкой нарежьте печенье – диаметром с пиалу или большую чайную чашку (чем больше диаметр, тем проще вам будет сформировать печенье). Начинку выложите в центр круга, туда же добавьте записки с пожеланиями, свернутые в трубочки.

Кружок теста согните пополам и скрепите полукруглые края печенья, примяв их, как и у вареников.

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и выпекайте 25-30 минут до готовности.

Приятного вам аппетита!

 

печенье желаний, рецепты выпечки, рецепты печенья, приготовление печенья, рецепт с фото приготовления печенья желаний, интересная забава, выпечка печенье европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 77)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!