Блины с фаршем и морковью по-корейски

1. Молоко перелить в миску.

2. Добавить яйца.

3. Добавить муку и соль.

4. Хорошо перемешать тесто венчиком.

5. Добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.

6. Еще раз перемешать.

7. Жарить блинчики на сковороде с двух сторон.

8. Готовые блинчики сложить стопкой.

9. Приготовить фарш, лук очистить и мелко нашинковать.

10. На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук.

11. Добавить фарш и хорошо размять ложкой, готовить 3-5 минут.

12. Посолить и поперчить, готовить на медленном огне еще 5 минут.

13. Готовый фарш и морковь по-корейски выложить в миску.

14. Хорошо перемешать и дать настояться начинке 5-10 минут.

15. На блин выложить начинку и завернуть конвертиком.

16. Выложить на блюдо.

17. Блины с фаршем и морковью по-корейски готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!