Ингредиенты
Яйца — 2 шт
Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл
Сливочное масло — 60 г
Муки пшеничная высшего сорта — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Творог (для начинки) — 200 г
Яйца (для начинки) — 1 шт
Сахар (для начинки) — 2 ст. л.
Джем клубничный (для начинки) — 100 г
Соль — по вкусу
![Яйца взбить](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-01.jpg)
Яйца взбить.
![Масло растопить](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-02.jpg)
Масло растопить.
![К яйцам добавить сливки и растопленное сливочное масло, предварительно оставив 2 ст. ложки масла для смазывания готовых блинов. Хорошо перемешать](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-03.jpg)
К яйцам добавить сливки и растопленное сливочное масло, предварительно оставив 2 ст. ложки масла для смазывания готовых блинов. Хорошо перемешать.
![Добавить соль, сахар и муку](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-04.jpg)
Добавить соль, сахар и муку.
![Выпекать блины на разогретой сковороде, с двух сторон](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-05.jpg)
Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон.
![Готовые блины сложить стопкой, каждый смазывая растопленным сливочным маслом.](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-06.jpg)
Готовые блины сложить стопкой, каждый смазывая растопленным сливочным маслом.
![Для начинки смешать в миске творог, яйцо, сахар и ванилин. Хорошо перемешать](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-07.jpg)
Для начинки смешать в миске творог, яйцо, сахар и ванилин. Хорошо перемешать.
![Выложить порцию творога на блинчик](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-08.jpg)
Выложить порцию творога на блинчик.
![Сверху выложить ложечку джема](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-09.jpg)
Сверху выложить ложечку джема.
![Свернуть конвертиком и обжарить на сливочном масле с двух сторон](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-10.jpg)
Свернуть конвертиком и обжарить на сливочном масле с двух сторон.
![Блины на сливках с творогом и клубничным джемом](/photo/recipe/2013/03/20130314-blininaslivkah-11.jpg)
Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Блины на сливках с творогом и клубничным джемом, блины, рецепты блинов, фаршированные блины, рецепты блинов, рецепты блинов с фото, рецепты блинов на Масленицу, рецепты блинов с творогом, рецепты фаршированных блинов, рецепты блинов на Масленицу с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления блинов на сливках с творогом и клубничным джемом
Выпечка
европейская, русская