В миске взбить 3 яйца.
Добавить 300 мл молока.
Добавить 2 ст. ложки растительного масла.
Добавить 170 г муки и 1/4 ч. ложки соли, хорошо взбить тесто венчиком.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.
Блины сложить стопкой и остудить.
Бананы очистить. Смазать блин сгущенкой и выложить банан.
Свернуть рулетом и нарезать на порции.
Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Блины с вареной сгущенкой и бананом готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита! С Масленицей!