Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Домашний лаваш

Kedem.ru Kedem.ru
Домашний лаваш приготовить очень просто. Для этого вам потребуются только – мука, вода, немного натурального подсолнечного масла и соль.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Мука ТМ «Алейка» 350 г
Кипяток 200 мл
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление:

В большую миску всыпать 350 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

В большую миску всыпать 350 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Смешать 200 миллилитров кипятка, 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложки соли.

Смешать 200 миллилитров кипятка, 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложки соли.

Хорошо перемешать до полного растворения соли.

Хорошо перемешать до полного растворения соли.

Влить жидкость в миску с мукой и быстрыми движениями ложкой замесить тесто (аккуратно оно горячее).

Влить жидкость в миску с мукой и быстрыми движениями ложкой замесить тесто (аккуратно оно горячее).

Собрать со стенок остатки теста и муки и скатать в миске шар.

Собрать со стенок остатки теста и муки и скатать в миске шар.

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 минут.

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 минут.

Готовое и остывшее тесто будет эластичное и гладкое.

Готовое и остывшее тесто будет эластичное и гладкое.

Разделить тесто на части и скатать шарики, весом до 40 грамм для больших лепешек и по 25 грамм для средних лепешек диаметром 20 сантиметров. Всего выходит от 10 до 15 шариков.

Разделить тесто на части и скатать шарики, весом до 40 грамм для больших лепешек и по 25 грамм для средних лепешек диаметром 20 сантиметров. Всего выходит от 10 до 15 шариков.

Каждый шарик раскатать скалкой в тонкую лепешку, чем тоньше тем лучше, но останавливайтесь на диаметре своей сковороды. Добавить немного муки при раскатывании, стряхивая излишки перед жаркой.

Каждый шарик раскатать скалкой в тонкую лепешку, чем тоньше, тем лучше, но останавливайтесь на диаметре своей сковороды. Добавить немного муки при раскатывании, стряхивая излишки перед жаркой.

На сухой разогретой сковороде жарить 30-40 секунд.

На сухой разогретой сковороде жарить 30-40 секунд.

Перевернуть и снова жарить 30-40 секунд.

Перевернуть и снова жарить 30-40 секунд.

Горячую лепешку сбрызнуть холодной водой, кисточкой или с помощью пульверизатора.

Горячую лепешку сбрызнуть холодной водой кисточкой или с помощью пульверизатора.

И быстро убрать в пакет под полотенце до полного остывания. Каждую горячую лепешку убирать в пакет к другим, чтобы сохранить тепло.

И быстро убрать в пакет под полотенце до полного остывания. Каждую горячую лепешку убирать в пакет к другим, чтобы сохранить тепло.

Дать домашнему лавашу полностью остыть и вынуть из пакета.

Дать домашнему лавашу полностью остыть и вынуть из пакета.

Домашний лаваш

Домашний лаваш готов. Можно подавать к столу.

Хотите чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!

рецепт, домашний лаваш, лаваш, рецепт домашнего лаваша, рецепт приготовления лаваша, рецепт лаваша дома, рецепт приготовления лаваша дома, рецепты лаваша с фото, рецепт приготовления лаваша в домашних условиях, рецепты, простые рецепты, рецепты простых блюд, рецепты с фото, алейка, пошаговый рецепт с фото приготовления домашнего лаваша рецепты хлеба европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 22)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Маринованные огурцы в литровых банках Помидоры маринованные в литровых банках Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Шарлотка с творогом и яблоками Грибной суп из шампиньонов Гнезда с фаршем на сковороде Малосольные огурцы в кастрюле Салат «На скорую руку» Тесто для вареников Фаршированные перцы в мультиварке
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020