Булочки с апельсиновым джемом

В миску влить теплое молоко, добавить 1 чайную ложку сухих дрожжей.

Добавить 40 грамм сахара, оставить на 10 минут.

Добавить 2 яйца и перемешать венчиком.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и 3 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить 500 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и перемешать.

Добавить 60 грамм очень мягкого сливочного масла.

Замесить тесто для булочек.

Подсыпая на стол еще 100 грамм муки ТМ «Алейка», вымесить тесто 5-7 минут, оно не должно прилипать к рукам.

Чистую сухую миску смазать натуральным подсолнечным маслом ТМ «Алейка».

Выложить тесто в миску и накрыть пищевой пленкой, оставить в тепле на 30-40 минут.

Когда тесто увеличится в объеме, его нужно обмять.

Тесто разделить на две равные части.

Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной не более 1 сантиметра.

Смазать густым апельсиновым джемом.

Свернуть рулетом.

Разрезать на части.

Выложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Оставить на 15 минут.

Выпекать булочки в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут.

Готовые булочки остудить.

Выложить булочки на блюдо. Булочки с апельсиновым джемом готовы. Можно подавать к столу.

Хотите чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!