Замесить тесто - яйцо, вода, соль, мука. Хорошо вымесить. Дать постоять. Раскатать слой теста толщиной менее 1 см. Посыпать рубленным чесноком и зеленью. Завернуть рулетом и разрезать на небольшие части.
Обжарить на раскаленном подсолнечном масле.
Выложить на блюдо. Чесночные рулетики готовы!
Приятного аппетита!