Ванильные кексы с брусникой
Эти мягкие домашние кексы с брусникой поднимут вам настроение. Побалуйте себя и своих близких ароматной выпечкой к чаю.
Время приготовления 40 минут
Время приготовления 40 минут 
Ингредиенты
Мука 200-230 г
Сахар 120 г
Брусника (заморозка) 100 г
Разрыхлитель 20 г
Яйца 2 шт
Сметана 15 %-ной жир. 3 ст. л.
Лимон 1/2 шт
Масло сливочное 2 ст. л.
Ванилин на кончике ножа
Соль 1 щепот.
Приготовление
Яйца взбить с маслом (комнатной температуры) в миске. Добавить сметану.
В другой миске просеять муку и хорошо перемешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью.
Добавить в миску с жидкой массой сухие ингредиенты и хорошо взбивать венчиком до однородности (тесто должно быть как густая сметана). Добавить сок половинки лимона и хорошо перемешать.
Добавить ягоды и аккуратно вмешать их в тесто.
Выложить тесто в формочки на 2/3 от объема.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25 минут.
Остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2021