Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Кексы «Светлая Пасха»

Кексы «Светлая Пасха», это нежные кексы с большой кремовой шапкой, которые похожи на маленькие куличики. Вкусное угощение для детей и взрослых.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Мука 150 г
Сахар 120 г
Сахарная пудра 100 г
Сливочное масло 30 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Кондитерская посыпка по вкусу
Лимонный сок (несколько капель) по вкусу
Бумажные формы для кексов по вкусу
Приготовление:

В миску разбить три яйца.

1. В миску разбить три яйца.

Хорошо взбить миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать.

2. Хорошо взбить миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать.

Добавить мягкое сливочное масло.

3. Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить муку с разрыхлителем.

4. Добавить муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать тесто.

5. Хорошо перемешать тесто.

Разложить бумажные формы для кексов в форму для выпечки.

6. Разложить бумажные формы для кексов в форму для выпечки.

Заполнить формочки тестом на 2/3 от объема.

7. Заполнить формочки тестом на 2/3 от объема.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

8. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

Взбить два яичных белка с сахарной пудрой.

9. Взбить два яичных белка с сахарной пудрой.

Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока.

10. Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока.

Нанести белковый крем большой шапочкой на кексы.

11. Нанести белковый крем большой шапочкой на кексы.

Украсить разноцветной посыпкой и сахарными фигурками.

12. Украсить разноцветной посыпкой и сахарными фигурками.

Кексы «Светлая Пасха»

13. Наши красивые кексы «Светлая Пасха» готовы. Можно подавать к пасхальному столу.

Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!

Оцените рецепт:
(Голосов: 73)
Версия для печати
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019