Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Апельсиновый кекс

Удивительно нежный с кислинкой и взрывным ароматом апельсина, апельсиновый кекс придется по вкусу вам и вашим гостям.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Мука 300 г
Сахар 300 г
Масло сливочное 250 г
Разрыхлитель 70 г
Апельсин 2 шт
Лимон 1/2 шт
Разрыхлитель 10 г
Кондитерская посыпка
1
Приготовление:

Муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем.

Муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем.

С апельсинов снять цедру, выжать сок.

С апельсинов снять цедру, выжать сок.

В миску с соком и цедрой добавить сахар.

В миску с соком и цедрой добавить сахар.

Добавить мягкое сливочное масло и хорошо взбить миксером.

Добавить мягкое сливочное масло и хорошо взбить миксером.

Добавить 5 желтков и 3 белка и продолжать взбивать.

Добавить 5 желтков и 3 белка и продолжать взбивать.

Добавить мучную смесь.

Добавить мучную смесь.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Выложить тесто в форму.

Выложить тесто в форму.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 35-40 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 35-40 минут.

Дать кексу остыть и вынуть из формы.

Дать кексу остыть и вынуть из формы.

Миксером взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона.

Миксером взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона.

Украсить кекс белковой глазурью.

Украсить кекс белковой глазурью.

Сверху украсить цедрой апельсина и кондитерской посыпкой.

Сверху украсить цедрой апельсина и кондитерской посыпкой.

Апельсиновый кекс

Наш вкусный и нежный апельсиновый кекс готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 9)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017