
В кефир добавить соль, сахар по вкусу, соду, яйцо хорошо перемешать.

Добавить тертый сыр, брусочками нарезанную колбасу, мелко нарезанный зеленый лук и муку. Перемешать.

Жарить лепешки как блины на растительном масле на разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне.

Сырные лепешки с начинкой готовы. Подавать лепешки к столу, нарезав треугольничками и посыпав сверху зеленым луком.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!