Пирог с клубникой и творогом

Смешать в миске яйца, сахар и размягченное сливочное масло.

Хорошо перемешать. Добавить муку, крахмал и соль.

Хорошо вы месить тесто.

В отдельной миске смешать творог, яйцо и сахар. Хорошо перетереть вилкой.

Тесто разделить на неравные части. Большую часть теста распределить по форме и сделать бортики. Выложить начинку из творога и разровнять ложкой.

Клубнику порезать и выложить на творог.

Меньшую часть теста убрать в морозилку на 30 минут и натереть сверху пирога на крупной терке.

Поставить в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов С.

Дать немного остыть и разрезать пирог на кусочки.

Приятного аппетита!