Шарлотка с яблоками

1. Яйца разбить в миску.

2. Взбить в пену. Добавляя сахар, продолжать взбивать.

3. Добавить масло комнатной температуры, продолжая взбивать.

4. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Хорошо размешать тесто.

5. Яблоки хорошо промыть и нарезать ломтиками.

6. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выложить слой яблок на дно формы.

7. Залить половиной теста и снова выложить слой яблочных ломтиков.

8. Залить второй половиной теста.

9. Готовить пирог в разогретой до 180 градусов С духовке, 30-35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Остудить пирог в форме.

10. Вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

11. Шарлотка с яблоками готова. Переложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!