Взбить яйца с сахаром при помощи миксера.
Добавить сок лимона.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Добавить растопленное сливочное масло и еще раз хорошо взбить.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.
Яблоки вымыть и по желанию очистить.
Нарезать яблоки кубиками.
Немного обвалять яблоки в муке.
В форму вылить половину теста.
Добавить слой яблок.
Залить второй половиной теста.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут.
Готовую заливную шарлотку с яблоками остудить.
Заливная шарлотка с яблоками готова. Подавать к столу с горячим чаем.
Приятного аппетита!