Сковороду или форму смазать сливочным маслом.
Посыпать манной крупой.
На дно выложить ломтики яблока по кругу.
Засыпать сверху грецкие орехи.
Яйца взбить миксером до образования густой пены.
Добавить сахар частями и продолжать взбивать. Добавить ванилин и муку.
Тестом залить всю поверхность формы.
Запекать в духовке при 200 градусах С 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог вынуть из формы и перевернуть на блюдо яблоками и орехами вверх. Полить медом.
Приятного аппетита!