Маковый рулет

Тесто хорошо размять и раскатать в пласт толщиной не более 1 см.

Посыпать сахаром и маком.

Аккуратно закатать в рулет и переложить на противень с пергаментом.

Смазать при помощи кисточки желтком. И выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов С 25-30 минут до золотистой корочки.

Готовый рулет немного остудить и разрезать на порции. Выложить на блюдо.