В миске взбить 2 яйца.
Добавить 170 г молока.
Добавить растительное масло.
Добавить 250 г просеянной муки и ¼ ложки соли.
Добавить в тесто 170 мл кипятка и хорошо перемешать.
На раскаленной сковороде выпекать тонкие блинчики с двух сторон.
Готовые блинчики складывать стопкой.
Тонкие блины на молоке и кипятке готовы. Можно подать стопкой или сложить блинчики уголками на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!