Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Творожные кексы «Цыплятки»

Творожные кексы «Цыплятки» получаются очень мягкие и нежные. Прекрасный выбор для светлого праздника Пасхи.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Сливки 35 %-ной жир. 100 г
Сахарная пудра 300 г
Мука 200 г
Творог 180 г
Яйца 4 шт
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль 1 щепот.
Лимонный сок (несколько капель)
Пищевой краситель (желтый) 1 шт
Мастика (красная, для украшения) по вкусу
Шоколадные капли (для глазок) по вкусу
Бумажные формы для кексов по вкусу
Приготовление:

В миске миксером взбить сливки.

1. В миске миксером взбить сливки.

Добавить 150 г сахарной пудры.

2. Добавить 150 г сахарной пудры.

Добавить творог.

3. Добавить творог.

Добавить 2 яйца.

4. Добавить 2 яйца.

Добавить муку с разрыхлителем и солью.

5. Добавить муку с разрыхлителем и солью.

Хорошо перемешать тесто.

6. Хорошо перемешать тесто.

Разложить в форму бумажные формы для кексов.

7. Разложить в форму бумажные формы для кексов.

Разложить тестов формочки на 2/3 от от объема.

8. Разложить тестов формочки на 2/3 от от объема.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

9. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

Взбить два яичных белка с сахарной пудрой. Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока. Добавить желтый краситель и еще раз взбить.

10. Взбить два яичных белка с сахарной пудрой. Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока. Добавить желтый краситель и еще раз взбить.

Нанести белковый крем на кексы.

11. Нанести белковый крем на кексы.

Из шоколадных капель сделать глазки.

12. Из шоколадных капель сделать глазки.

Из красной мастики сделать клювики и гребешки.

13. Из красной мастики сделать клювики и гребешки.

Творожные кексы «Цыплятки»

14. Наши творожные кексы «Цыплятки» готовы. Можно угощать детей и друзей.

Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!

Оцените рецепт:
(Голосов: 46)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Новогодний салат «СыыРрр» Салат «Мышиный Король» Салат «Зимушка» Салат «Новогоднее волшебство» Салат «Новогодняя экзотика» Новогодний салат «Чародей» Салат «Царский» Салат с кальмарами «Снежный ангел» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогоднее солнце»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019