Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом по бабушкиному рецепту, что может быть вкуснее с теплым молочком. Ммм...Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Мука 500-600 г
Молоко 300 мл
Творог 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 3 шт
Сахар 4 ст. л.
Сухие дрожжи 1/2 ч. л.
Соль 1 щепот.
Приготовление:

В теплое молоко добавить сметану.

1. В теплое молоко добавить сметану.

Добавить 2 яйца.

2. Добавить 2 яйца.

Добавить 1 ст. ложку сахара и соль.

3. Добавить 1 ст. ложку сахара и соль.

Добавить растопленное сливочное масло.

4. Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить муку и дрожжи.

5. Добавить муку и дрожжи.

Замесить тесто.

6. Замесить тесто.

Оставить тесто в  теплом месте на 30 минут для подъема.

7. Оставить тесто в теплом месте на 30 минут для подъема.

Тесто вымесить с добавлением муки, примерно 100-120 гр.

8. Тесто вымесить с добавлением муки, примерно 100-120 гр.

Тесто разделить на небольшие части и скатать в колобки.

9. Тесто разделить на небольшие части и скатать в колобки.

Для начинки перетереть вилкой в миске творог с яйцом и сахаром.

10. Для начинки перетереть вилкой в миске творог с яйцом и сахаром.

Колобочки из теста выложить на противень застеленный пергаментом.

11. Колобочки из теста выложить на противень застеленный пергаментом.

Установить стакан или стопку в середину и придавить.

12. Установить стакан или стопку в середину и придавить.

Выложить в углубление творожную начинку.

13. Выложить в углубление творожную начинку.

Яйцо в сбить с молоком и смазать ватрушки.

14. Яйцо в сбить с молоком и смазать ватрушки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут, до румяной корочки.

15. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут, до румяной корочки.

Ватрушки с творогом

16. Выложить готовые ватрушки на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 96)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Новогодний салат «СыыРрр» Салат «Мышиный Король» Салат «Зимушка» Салат «Новогоднее волшебство» Салат «Новогодняя экзотика» Новогодний салат «Чародей» Салат «Царский» Салат с кальмарами «Снежный ангел» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогоднее солнце»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019