Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Буженина из свинины «Праздничная»

Буженина из свинины «Праздничная», это нежное запеченное мясо с чесноком и специями. Прекрасная закуска на Новогодний стол.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Свинина (мякоть без жира) 500 г
Горчица 1 ст. л.
Кетчуп 1 ст. л.
Зубчик чеснока 3 шт
Соль по вкусу
Приготовление:

Мясо промыть и обсушить. Хорошо натереть солью.

Мясо промыть и обсушить. Хорошо натереть солью.

В миске смешать кетчуп и горчицу, очистить чеснок и нарезать ломтиками.

В миске смешать кетчуп и горчицу, очистить чеснок и нарезать ломтиками.

Нашпиговать мясо ломтиками чеснока, делая надрезы ножом.

Нашпиговать мясо ломтиками чеснока, делая надрезы ножом.

Обмазать смесью со всех сторон.

Обмазать смесью со всех сторон.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в прохладное место на 1-2 часа для маринования.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в прохладное место на 1-2 часа для маринования.

Выложить мясо в глубокую форму и запекать в духовке при 170 градусах 1 час.

Выложить мясо в глубокую форму и запекать в духовке при 170 градусах 1 час.

Готовое мясо остудить.

Готовое мясо остудить.

Буженина из свинины «Праздничная»

Буженина из свинины «Праздничная» готова. Нарезать ломтиками. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Оцените рецепт:
(Голосов: 115)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Деревенский» Салат с рисом Простой салат из пекинской капусты Картофельники Салат с фасолью Тефтели из гречки с грибами Постный «Оливье» Шоколадный постный кекс Закуска «Оливье-рулет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017