Персик хорошо вымыть, затем окунуть в кипяток на 30 секунд и очистить от кожуры.
Разрезать персик пополам, убрать косточку, затем разрезать на четвертинки.
Малину перебить блендером.
Уложить в креманку мороженое и кусочки персика, сверху полить малиновым соусом. Десерт из персиков с малиной и мороженым готов.
Приятного аппетита!