Тирамису

1. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром.

2. Добавить к желткам сыр маскарпоне, сахар, ваниль и аккуратно перемешать.

3. Белки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки.

4. Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго печенья.

5. Выложить в креманку по очереди печенье и крем.

6. Завершить кремом.

7. Посыпать тертым шоколадом.

8. Убрать на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!