Тирамису

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром.

Добавить к желткам сыр маскарпоне, сахар, ваниль и аккуратно перемешать.

Белки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки.

Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго печенья.

Выложить в креманку по очереди печенье и крем.

Завершить кремом.

Посыпать тертым шоколадом.

Убрать на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!