Курица со специями и кедровыми орешками

Курицу нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко нашинковать.

Обжарить лук, добавить в него кусочки курицы, резанные шампиньоны и кубиками нарезанную морковь.

Добавить воды и тушить 20 минут.

Кедровые орешки смешать со специями и выложить к курице.

Посолить, тушить до готовности. На гарнир отваривает рис, заправляем его соевым соусом. Посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!