Кабачки с фаршем в духовке

Нежные, вкусные кабачки с фаршем в духовке, которые можно легко и быстро приготовить для всей семьи или компании друзей. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 400 г

Кабачок 2 шт

Луковица 2 шт

Сыр 100 г

Вода 100 мл

Сметана 50 г

Кетчуп 50 г

Соль 1 ч. л.

Смесь перцев 1/2 ч. л.

Приготовление

Кабачки промыть и обсушить, очистить от кожуры.

Нарезать колечками и вынуть семенную мякоть.

Нарезать кабачки колечками и вынуть семенную мякоть.

Мясо промыть и обсушить, лук очистить. Нарезать на кусочки.

Мясо промыть и обсушить. Лук очистить и нарезать на кусочки.

Прокрутить на мясорубке мясо с луком.

Добавить соль и смесь перцев, хорошо перемешать.

Добавить соль и смесь перцев, хорошо перемешать фарш.

В миске смешать любимый томатный кетчуп со сметаной.

И развести соус водой, немного посолить.

Нафаршировать колечки кабачков и выложить в форму для запекания. Залить кабачки соусом сверху.

Добавить тертый сыр сверху кабачков.

Запекать в духовке при 180 градусов С 30-35 минут.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов С 30-35 минут.

Кабачки с фаршем в духовке готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 19)