Гречка с фаршем и овощами

Гречка с фаршем и овощами, это сытно, просто и доступно. Вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина всего за 40 минут. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Вода 400 мл

Фарш мясной 300 г

Гречневая крупа ТМ «Алейка» 200 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.

Томатная паста 2 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Отмерить 200 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Очистить луковицу, морковь и болгарский перец. Нарезать овощи мелкими кубиками.

В казане или глубокой сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

В казане или глубокой сковороде разогреть 3 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить нарезанные овощи.

Обжарить овощи 2-3 минуты помешивая.

Обжарить овощи 2-3 минуты, помешивая.

Добавить 300 грамм мясного фарша, размять лопаткой и обжарить помешивая 4-5 минуты.

Добавить 300 грамм мясного фарша, размять лопаткой и обжарить, помешивая, 4-5 минуты.

Добавить 1/2 чайную ложку соли, 2 столовые ложки томатной пасты и черный молотый перец по вкусу.

Добавить 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки томатной пасты и черный молотый перец по вкусу.

Добавить 200 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка».

Перемешать гречку с фаршем и овощами.

Влить 400 миллилитров воды и добавить 2 лавровых листа.

Готовить под крышкой 25-30 минут, на медленном огне.

Готовить под крышкой 25-30 минут на медленном огне.

Снять с огня и разложить по тарелкам.

Гречка с фаршем и овощами готова

Гречка с фаршем и овощами готова. Можно подавать к столу.

Гречневая крупа ТМ «Алейка», это гречиха выросшая на солнечных полях Алтая, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы передать вам свое тепло.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 33)