🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Сморчки жареные с картофелем

Ингредиенты

Сморчки 300 г

Луковица 1 шт

Картофель 2 шт

Растительное масло

Веточки укропа 2-3 шт

Лук зеленый (перо) 2-3 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Сморчки хорошо промыть

Сморчки хорошо промыть.

Залить водой и поставить варить. Варить после закипания 15 минут. Отвар вылить

Залить водой и поставить варить. Варить после закипания 15 минут. Отвар вылить.

Грибы промыть и остудить

Грибы промыть и остудить.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Добавить нарезанные грибы и жарить 3-5 минут

Добавить нарезанные грибы и жарить 3-5 минут.

Добавить кубиками нарезанный картофель. И жарить до готовности картофеля

Добавить кубиками нарезанный картофель. И жарить до готовности картофеля.

Посолить и поперчить

Посолить и поперчить.

Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью

Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Сморчки жареные с картофелем готовы

Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 66)

Добавить в «Избранное»