🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Мясные котлеты с гречкой

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Мясные котлеты с гречкой
Мясные котлеты с гречкой, это вкусные,сытные и нежные котлеты из мясного фарша с гречкой, приготовленные на сковороде. Хотите удивить новым и необычным блюдом гостей и близких, приготовьте им мясные котлеты с гречкой. Это очень вкусно! Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Фарш мясной 400 г
Вода 300 мл
Гречневая крупа ТМ «Алейка» 150 г
Яйцо 1 шт
Луковица 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3-4 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 щепот.
Приготовление

Отмерить 150 грамм гречневой крупы.

Чтобы приготовить мясные котлеты с гречкой, надо отмерить 150 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Высыпать в кастрюлю, промыть и добавить 300 миллилитров воды.

Высыпать гречку в кастрюлю, промыть и добавить 300 миллилитров воды, посолить.

Поставить варить на средний огонь, с момента закипания 15 минут, без крышки, так что бы вода полностью выкипела, а крупа разварилась.

Поставить варить на средний огонь, с момента закипания варить 15 минут без крышки так, чтобы вода полностью выкипела, а гречневая крупа разварилась.

Готовую гречку остудить.

Готовую гречку остудить в кастрюле.

В миску выложить 400 грамм мясного фарша.

В миску выложить 400 грамм мясного фарша.

Добавить 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку молотого черного перца.

Добавить 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку молотого черного перца.

Луковицу очистить.

Луковицу очистить.

Перемолоть на мясорубке и добавить к фаршу.

Перемолоть луковицу на мясорубке и добавить к фаршу.

Перемолоть на мясорубке гречку и добавить к фаршу.

Перемолоть на мясорубке гречку и добавить к фаршу.

Хорошо вы мешать массу.

Хорошо вымесить массу.

Сформировать руками небольшие котлетки.

Сформировать руками небольшие котлеты.

На сковороде разогреть 3-4 столовых ложки подсолнечного масла.

На сковороде разогреть 3-4 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Выложить в сковороду котлеты и жарить с одной стороны 5-6 минут на среднем огне.

Выложить в сковороду мясные котлеты с гречкой и жарить с одной стороны 5-6 минут на среднем огне.

Перевернуть и жарить 5-6 минут.

Перевернуть котлеты и жарить еще 5-6 минут.

Мясные котлеты с гречкой

Мясные котлеты с гречкой готовы. Можно подавать к столу.

Настоящая алтайская гречиха, выросшая на солнечных полях, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы ТМ «Алейка» передать вам свое тепло.

Приятного аппетита!

Мясные котлеты с гречкой, рецепт, котлеты с гречкой, пошаговый рецепт с фото, приготовление мясных котлет с гречкой Блюда на сковороде европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 28)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!