Гречка с мясом и тыквой

Гречка с мясом и тыквой, это тот самый случай, когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное и оригинальное. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 400 г

Кипяток 400 мл

Гречневая крупа ТМ «Алейка» 300 г

Тыква 200 г

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 30 мл

Соль 1 ч. л.

Сушеный тимьян 1 щепот.

Приготовление

На сковороде разогреть 30 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

На сковороде разогреть 30 миллилитров натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить 400 г нарезанного кубиками мяса.

Добавить 400 грамм нарезанного кубиками мяса.

200 г тыквы очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками.

200 грамм тыквы очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками.

Мясо обжарить 10-12 минут на среднем огне помешивая.

Мясо обжарить 10-12 минут на среднем огне, помешивая.

Мелко нашинковать 1 луковицу.

Мелко нашинковать одну луковицу.

Добавить к мясу и готовить 1-2 минуты, помешивая.

Добавить лук к мясу и готовить 1-2 минуты, помешивая.

Добавить тыкву в сковороду.

Добавить тыкву к мясу с луком в сковороду.

Добавить 300 г гречневой крупы ТМ «Алейка» от щедрых полей Алтая.

Добавить 300 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Добавить 1 чайную ложку соли и 1 щепотку сухого тимьяна.

Добавить 400 мл кипятка.

Добавить 400 миллилитров кипятка.

Готовить без крышки на медленном огне 20-25 минут. Готовую гречку перемешать.

Готовить без крышки на медленном огне 20-25 минут. Готовую гречку аккуратно перемешать.

Гречка с мясом и тыквой готова

Гречка с мясом и тыквой готова. Разложить по тарелками или в одном большом блюде подавать к столу.

Настоящая алтайская гречиха выросла на солнечных полях Алтая, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы «Алейка» передать вам свое тепло.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 22)